GROTE KAART 12.00 - 22.00

Voorgerechten

• Carpaccio van kalf met sjalottencompote, pancetta, pijnboompitten en stroop van roze peperbes

  11,00
• Gemarineerde lamsrollade met salade van gegrilde asperges en paprika

  9,00
• Combinatie van buikspek en gamba met kimchi en mangochutney

  9,00
• Koud gerookte zalm met komkommer-dillegelei en mierikswortelcreme

  9,50
• Caesar salade

  8,50
• Quiche van bleu d’Auvergne met een salade van rucola en venkel

  8,50
  (Vega)
• Carpaccio van biet met geitenkaas

  8,50
  (Vega)

Soepen

• Bouillabaisse van Noordzeevis met gamba en rouille

  7,00
• Ook als hoofdgerecht verkrijgbaar

  19,50
• Paprikasoep met geitenkaascrème en rucola

  6,00
  (vega)

Warme voor-/tussengerechten

• Geroosterde coquilles met tomatenchutney en gefrituurde basilicum

  13,50
• Gebakken ganzenlever met brioche, gegrilde appel en portstroop

  16,50
• Geglaceerde kalfszwezerik met gegrilde Hollandse asperges, zuring en truffelolie

  16,00

Visgerechten

• Op de huid gegrilde zeebaarsfilet met wortelcrème, zeekraal en citrusvinaigrette

  20,50
• Gebakken rode mul met gnocchi, artisjok en antiboise

  19,50
• Gegrilde tonijn met wasabi-risotto, paksoi en tonijnbouillon

  22,00
• Vis van de dag

  dagprijs

Vegetarische gerechten

• Risotto met snijbiet, macademia crunch, Shropshire blue en saus van appelstroop

  15,50
• Huisgemaakte gnocchi met gegrilde groenten, walnoot en saus van trostomaat en basilicumn

  14,50
• Falafelburger met yoghurt-korianderdip, harissa en huisgemaakte frieten

  15,00

Vleesgerechten

• Gebakken entrecôte met roseval aardappels, seizoensgroenten en rode wijn jus

  21,50
• Grande kalfsburger Rodin met huisgemaakte friet

  16,50
• Op de huid gebakken hoederfilet met zoete aardappel, lotus chips en ketjap/mais saus

  19,00
• Gegrilde lamskoteletten met prak-aardappel en saus van gepofte groenten

  19,50

Menu du jour

• 3 Gangen menu

  29,50

Bijgerechten

• Bakje huisgemaakte frieten met mayonaise

  4,50
• Gemengde salade

  3,75

Desserts

• Crème brûlée

  7,50
• Limoen-kokosparfait met gekarameliseerde ananas

  7,00
• Aardbeien Romanov a la Rodin

  7,00
• Rabarber crumble met vanille ijs

  7,00
• Kaasplank van 4 kazen met kletzenbrood

  10,00
• Taart(huisgemaakt) van de dag met ijs

  6,00

Kindergerechten

• Kindermenu 3 gangen:

  13,50
  Vooraf keuze uit soep of vleeswaren, hoofdkeuze uit vis of vlees en kinderijsje of raketje.
• Kipnuggets of vissticks met appelmoes en frites

  7,50
• 2 bolletjes vanille-ijs

  3,50
• Raketje

  1,50

 

* Heeft u een allergie of voedsel intolerantie, meldt het aan de bediening